冷庫知識丨雨季冷庫應注意事項
一、濕度控制
下雨天氣濕度較高,容易導致冷庫內濕度升高,影響到貨物質量。因此,在下雨天氣需要注意控制冷庫內的濕度??梢栽O置濕度控制系統來降低濕度,或者排出冷庫內的濕氣。
二、溫度控制
下雨天氣溫度也會下降,如果冷庫內溫度不夠穩定,可能導致貨物凍壞或變質。因此,在下雨天氣需要注意控制冷庫內的溫度,保持穩定在適宜的溫度范圍內。
三、通風換氣
冷庫內的空氣不流通也容易造成質量問題。因此,在下雨天氣需要注意及時通風換氣,以確保冷庫內的空氣流通暢通,防止霉菌和細菌滋生。
四、貨物存儲
在下雨天氣需要注意貨物的存儲位置和方式。尤其是一些易受潮、易凍壞的貨品,需要放在干燥和通風的地方,以免受到損壞。
五、設備維護
下雨天氣還需要注意冷庫設備的維護。確認門的密封性、制冷系統的正常運轉以及保持設備的清潔,確保設備能夠正常工作。
綜上所述,在下雨天氣條件下,保持冷庫的穩定性是保證產品質量的關鍵。通過控制濕度、溫度、通風換氣,注意貨物存儲和設備維護,能夠有效地防止產品質量問題的發生,確保冷鏈質量的穩定。